CoffeeShop Company — европейский бренд, начавший свое развитие в Вене, Австрия. В 1954 году Александр Шэрф основал компанию «Sсhärf», которая уже более 50 ти лет занимается производством и продажей лучшего профессионального кофейного оборудования. Александр был одним из ведущих разработчиков сегодняшней технологии приготовления эспрессо в кофемашинах. До сегодняшнего дня эксперты считают его первооткрывателем и признанным ценителем кофе. Кофе для нас — самый главный в мире продукт, именно поэтому мы всегда заботимся о его качестве. В кофейнях CoffeeShop Company используется исключительно 100% высокогорная арабика. Арабика самый качественный вид кофе, он имеет около 6000 сортов, и считается самым безопасным для здоровья человека. Содержание кофеина колеблется от 1,1 до 1,7%, в нем содержится более 1000 эфирных масел, поэтому вкус мягкий, но в то же время насыщенный и ароматный. Оптимальные условия существования кофе — горные тропики на высоте от 900 до 2000 м над уровнем моря. Еще более качественной считается высокогорная арабика, которая произрастает на высоте от 1200 м над уровнем моря, так как высоко в горах практически нет вредоносных бактерий — высокогорная арабика не содержит пестицидов.
http://www.coffeeshopcompany.ru/
